Dónde comer en París
La gastronomía de la capital francesa (así como del país en general) está considerada como una de las más deliciosas del mundo. Los platillos son muy variados, para todos los gustos. Además, se destacan la calidad de la materia prima y la unión de muchas culturas y orígenes. Todo ello en suma hacen que preguntarse dónde comer en París sea una decisión que lleve más tiempo que lo habitual.
Dónde comer en París: comidas típicas
Algunos de los platos que puedes ordenar en tu estancia en París son:
- Boeuf Bourguignon: Carne de ternera estofada al vino tinto
- Brioche: dulce hecho con huevos, leche, levadura, azúcar y mantequilla
- Coq au vin: Pollo al vino con vegetales
- Crepe: Torta hecha con harina de trigo, puede ser dulce o salado el relleno
- Croque-Monsieur: Sandwich horneado de jamón y queso
- Escargots: Caracoles
- Foie grass: paté de hígado de pato o ganso
- Fromage: queso
- Pot-au-feu: carne de buey cocida con vegetales
- Quiche Lorraine: Tarta salada hecha con nata y huevos, se le puede añadir queso y carne
- Ratatouille: Mezcla de berenjenas, pimientos, tomates, calabacines y albahaca
- Tarte Tatin: Tarta hecha de manzanas caramelizadas
Si se podrían destacar dos ingredientes de la comida parisina y francesa, sin dudas diríamos que son los quesos y la pastelería. En el primer caso, el país es uno de los principales productores a nivel internacional y hay más de 400 tipos diferentes. En relación a la repostería y pasteles, una de las mayores delicias de París, se pueden conseguir en boulangeries (panaderías) y patisseries (pastelerías). Se recomienda el pain au chocolat, tradicional de la región.
Dónde comer en París: horarios y precios
Los franceses comen entre las 12 y las 15 hs y cenan entre las 19,30 y las 23 hs. Sin embargo, los restaurantes tienen un horario bien amplio para las demandas de todos los turistas, sobre todo en zonas muy visitadas. Los precios de la comida en París no son muy asequibles en relación a otras ciudades europeas. Es posible igualmente disfrutar de platillos deliciosos y abundantes o bien optar por el menú de dos platos y un postre a 10 euros.
Dónde comer en París: zonas recomendadas
Si bien es posible hallar restaurantes y locales de comida en casi todas las calles, sobre todo las céntricas, dos son las áreas más aconsejadas para disfrutar de una típica cena o comida parisina:
- Barrio Latino: Al Norte del Panteón y rodeado de universidades y colegios. Hay restaurantes nacionales y extranjeros, es uno de los sitios preferidos por los turistas, porque los precios son bastante baratos, sobre todo en la Rue Huchette.
- Montmartre: En el centro de la colina (a la cuál se accede a través del funicular o subiendo a pie los casi 200 escalones), se pueden combinar los paseos por la Basílica del Sagrado Corazón con la comida en los locales alrededor de la Place du Tertre. Es más recomendable ir allí para la cena. Si se quiere o puede gastar un poco más, no hay que perderse un show con degustación de diferentes platillos en el mítico Moulin Rouge.